Autor: Milena Nosek

Jestem dietetykiem Państwowej Ogólnokształcącej Szkoły Baletowej w Warszawie oraz Polskiego Baletu Narodowego. Specjalnie dla metkaBALETKA przygotowuję posty o prawidłowym odżywianiu się, ukierunkowane na tancerzy. Będę informować Was o zdrowych zachowaniach żywieniowych, topowych produktach, potrawach, nowościach. Zapraszam serdecznie!

Masz chrypkę? Zmień dietę!

Boli cię gardło? Masz chrypkę? Niekoniecznie wspomniane dolegliwości trzeba od razu kojarzyć z infekcją czy innymi, poważniejszymi schorzeniami. Czasami wystarczy zmienić codzienne menu, aby poprawić kondycję narządów głosu i układu oddechowego. Co prawda to, co spożywasz nie trafia bezpośrednio do krtani i położonych w niej fałdów głosowych, jednak nie jest obojętne dla organizmu i warunków, […]

Czytaj więcej

Chrońmy się przed smogiem!

Sposób żywienia może zdecydowanie zmienić kierunek działań naszego układu odpornościowego, którego rola przede wszystkim polega na zwalczaniu powstawania chorób i dolegliwości!!! Już dziś zadbaj o niego, wprowadzając konkretne produkty: warzywa i owoce o czerwonym, zielonym i fioletowym zabarwieniu warzywa strączkowe, takie jak: czerwona fasola, bób, soczewica przyprawy suszone: oregano, kurkuma, imbir, sumak oleje roślinne: lniany, […]

Czytaj więcej
Persymona - znajoma?

Persymona – znajoma?

Persymona – znajoma? Czy znacie ten przesłodki i energetyczny owoc? Inna nazwa persymony to Kaki, Hurma, Hebanek, Hebanowiec czy Sharon. Zimą w Polsce zyskał on swoją popularność zapewne dzięki niskiej cenie. Wykazuje on rzeczywiście cenne właściwości. Poznajcie kilka z nich: dzięki zawartości pro-witaminy A, ujędrnia, odmładza skórę, wzmacnia włosy i paznokcie; jest przeciwutleniaczem, dzięki czemu […]

Czytaj więcej
Inspirująca kuchnia włoska Blog Milena Nosek dla metkaBALETKA

Inspirująca kuchnia włoska

Inspirująca kuchnia włoska Kuchnia włoska kojarzona niestety tylko z makaronem, mozarellą i prosciutto na pewno nie pomaga utrzymać sylwetki w ryzach. Ale spokojnie. Istnieją także inne rozwiązania. Spędzając trochę czasu we Włoszech, ku mojemu zaskoczeniu znalazłam miejsca, inspiracje, gdzie można wybrać lekkie, smaczne a sycące dania lunchowe, czy kolacyjne. Jednym z takich jest sałatka z […]

Czytaj więcej
Dietetyk Milena Nosek dla metkaBALETKA

Gdy zaniżasz energetyczność diety…

Gdy zaniżasz energetyczność diety… Nierzadko hobby, a potem zawód tancerki, tancerza wymaga redukcji masy ciała lub zmiany jego proporcji. Jest wiele sposobów, pomysłów i doświadczeń, które można zastosować, jednak zanim to nastanie, trzeba wiedzieć choć trochę na ten temat. Faktem jest, że szczupła sylwetka to klucz do szczęścia w tańcu. Ale…  zbyt mała wartość energetyczna […]

Czytaj więcej
Dietetyk Milena Nosek dla metkaBALETKA

Malinowy blues

Malinowy Blues…….. … mroźnym, białym, styczniowym popołudniem, trzy Większe przyjaciółki spotykają się w urokliwej kawiarni. Zawołała je reklama stojąca – mówiąc po krakowsku – na polu – z naskrobanym różową kredą euforycznym napisem: „Gorąca czekolada z chilli! Tylko 10zł! Wejdź i rozgrzej się!” Tym samym napój z szyldu stał się być może ich drugim „posiłkiem” […]

Czytaj więcej
Co z tym mięsem? Milena Nosek dla metkaBALETKA

Co z tym mięsem?

Zapewne wiecie, jak wiele kontrowersji i wątpliwości istnieje wokół mięsa… Krótko i zwięźle 🙂 W razie indywidualnych pytań, zapraszam serdecznie!!!! Tymczasem, dobrej lektury! jak we wszystkim, także i tutaj po prostu należy zachować umiar. Zaleca się spożywanie czerwonego mięsa kilka razy w miesiącu, w maksymalnej dawce 300-400 g tygodniowo znacznie częściej, bo około 3-4 razy […]

Czytaj więcej
Energia na treningi - regeneracja. To się opłaca!

Energia na treningi – regeneracja. To się opłaca!

Energia na treningi – regeneracja. To się opłaca! Dzisiaj prezentuję Wam ogólny zestaw szybkich i smacznych posiłków z serii Energia na treningi – regeneracja. To się opłaca!, które pomogą Wam utrzymać energię podczas treningów i zregenerować się także po nich. Let’s Dance!!!! Posiłki przed ćwiczeniami (2-4 godzin przed): – bułka graham/chleb z ziarna/orkiszowy/żytni z elementem […]

Czytaj więcej
Nowy Rok Nowe Wyzwania postanowienia noworoczne

Nowy Rok Nowe Wyzwania postanowienia noworoczne

Nowy Rok Nowe Wyzwania postanowienia noworoczne Zapewne wszystkie postanowienia noworoczne zakładają większą dbałość o zdrowie, a co za tym idzie – sylwetkę i siłę! Szczególnie dla Was – tancerzy. Dlatego właśnie dziś, właśnie z początkiem Nowego Roku podaję Wam kilka rad, które pomogą zmienić bądź nieco zmodyfikować dotychczasowy tryb żywienia, by stawał się z co […]

Czytaj więcej
Anemia Milena Nosek dietetyk taniec balet

Anemia Milena Nosek dietetyk taniec balet

Anemia Milena Nosek dietetyk taniec balet Czy wiesz co to jest anemia (niedokrwistość) ? W wielkim skrócie jest to stan, kiedy dochodzi do spadku stężenia hemoglobiny, liczby krwinek czerwonych (erytrocytów) prowadzący do określonych objawów i niekorzystnego samopoczucia. Jest wiele rodzajów anemii, nie tylko z niedoboru żelaza, ale i kwasu foliowego lub witaminy B12. Zobacz, czy […]

Czytaj więcej
GET HOT BLOG MILENA NOSEK

Dancer! Rozgrzej sie na zimę!

Dancer! Rozgrzej sie na zimę! Dancer! Rozgrzej sie na zimę! Zapewne niejednokrotnie słyszeliście o tym, że zimą należy więcej jeść. Organizm walczy z zimnem, inną wilgotnością powietrza, małą ilością oświetlenia. Natomiast czynniki te, nie obligują nas do tego, by jeść więcej…tylko inaczej. Z pewnością należy zadbać o trzy ciepłe posiłki w ciągu dnia, co sprawi, […]

Czytaj więcej
Wpis Milena Nosek #metkabaletka #dance #dancer #taniec

French style daily nutrition!

Co powiecie na francuski styl codziennego menu? Regularność, małe porcje, smaczne wybory, smukła sylwetka i sama przyjemność 🙂 Wypróbujcie już od dziś i podzielcie się wrażeniami. Do ustalenia indywidualnego trybu , zapraszam do kontaktu! I śniadanie: pełnoziarniste pieczywo z jajkiem sadzonym, świeżymi ziołami i pomidorami, świeży sok pomarańczowy lunch: aperitif (gruszka), mix strączków (fasolka szparagowa, […]

Czytaj więcej
Wpis Milena Nosek #metkabaletka #dance #dancer #taniec

Vege ciasto bez pieczenia!

Nieodłącznie jesień często kojarzy się także z chętką na słodkości… Mam nadzieję, że mądrze wybieracie i decydujecie się na zdrowe zamienniki tradycyjnych ciast, ciasteczek czy batoników. Proponuję dziś Ciasto Raw Vege, które przygotujecie bez pieczenia! Spód: ½ szklanki migdałów ½ szklanki daktyli bez pestek Mielimy w blenderze na sucho, wyjmujemy, dodajemy trochę wody dla uzyskania […]

Czytaj więcej
Wpis www.baletowa.pl #metkabaletka #dance #dancer #taniec

Szkoła Baletowa – www.baletowa.pl

Zastanawiasz się jaką szkołę wybrać? Oczywiście najlepszą Szkołę Baletową w Warszawie! Warszawska szkoła baletowa powstała na początku XIX wieku i jest jedną z najstarszych w Europie. Do wybuchu II wojny światowej działała w ramach Teatru Wielkiego. Serdecznie zapraszamy do zapoznania się ze stroną internetową www.baletowa.pl ! Oczywiście nie tylko o… stronę tutaj chodzi. Jeśli jesteś […]

Czytaj więcej
Wpis Milena Nosek #metkabaletka #dance #dancer #taniec

Magnez, potas

Witajcie, Kochani! Popijając swój ulubiony napój – małą czarną, czuję drgającą powiekę – chyba brak mi magnezu! Zatem to jest inspiracją moją dla Was. O drgającej powieki się zaczyna. Za chwilę przyjdą nieprzyjemnie skurcze w łydce! W celu zapobiegania napadowym skurczom mięśni nie zapominajcie więc zadbać o to, by każdego dnia w codziennej diecie znalazły […]

Czytaj więcej
Wpis Milena Nosek Niedziela czas na fit posiłek #metkabaletka #dance #dancer #taniec

Niedziela – czas na fit posiłek!

Czy macie już pomysł na niedzielne sałatkowanie? 😉 Ten dzień tygodnia jest zazwyczaj nieco bardziej luźny i możliwe, że właśnie w niedzielę pozwalacie sobie na drobne smakołyki. Owszem, są one dopuszczalne, jednak wówczas inne posiłki powinny być nieco uszczuplone. Zapraszam do przestudiowania poniższych inspiracji! SAŁATY Z JAJKIEM I SZPINAKIEM Składniki: garść liści świeżego szpinaku kawałek […]

Czytaj więcej
Wpis blog Milena Nosek dietetyk cholesterol #metkabaletka #dance #dancer #taniec

Wysoki cholesterol

 – może dotyczyć także Ciebie…!!!! Cholesterol to związek chemiczny niezbędny do funkcjonowania organizmu. Dzieli się na dwa rodzaje, z czego jedna jest korzystna, druga – w nadmiarze – niebezpieczna. Problem wysokiego LDL-cholesterolu, czyli tego drugiego, nie dotyczy tylko osób w wieku dojrzałym. Również dzieci i młodzież mogą go mieć. Potrzebna jest wówczas rozwaga dietetyczna. Stężenie […]

Czytaj więcej
Blog Milena Nosek Masa Ciała #metkabaletka #dance #dancer #taniec

Gdy Twoja masa ciała jest za wysoka

Każdy organizm, potrzebujący zredukować masę ciała (i nie tylko) wymaga indywidualnych zaleceń. Jednak stosując kilkanaście podstawowych zasad/zmian swoich nawyków i wdrożenie bardziej korzystnych, może przynieść efekty szybciej, niż myślisz! Przeczytaj! 🙂 PODSTAWOWE ZASADY ŻYWIENIA W REDUKCJI MASY CIAŁA REGULARNE posiłki (co 3-3,5h w ciągu dnia, ostatni posiłek 3 godziny przed snem) o letniej temperaturze. Mięso […]

Czytaj więcej
Blog Milena Nosek Quiz #metkabaletka #dance #dancer #taniec

Quiz!

Drodzy, zapraszam do rozwiązania quizu z wiedzy o żywieniu! Sprawdźcie swoją wiedzę, rozwiążcie test i zgłoście się do mnie! Otrzymacie klucz odpowiedzi i wówczas zweryfikujecie wiadomości – nie polecam szukać odpowiedzi w internecie 😉 Sery są bogate w: a) potas b) magnez c) fosfor 2. Poza najbardziej rozpowszechnionymi można również spotkać marchewki: a) niebieskie b) […]

Czytaj więcej
Blog Milena Nosek Mocne kości dzięki figom #metkabaletka #dance #dancer

Mocne kości dzięki figom

Owoce fig słyną z wysokiej zawartości wapnia.  Jest on niezwykle potrzebny Waszym kościom i stawom. Owoc ten powinien znaleźć się na liście tych do spożywania co najmniej 4 x w tygodniu. W czasie mineralizacji kości, a później w stabilizacji, wapń odgrywa najważniejszą rolę. Ponadto, figi zawierają najwięcej błonnika z owoców suszonych (jeśli wybierzecie taką opcję). […]

Czytaj więcej
Blog Milena Nosek Prowiant do szkoły #metkabaletka #dance #dancer #taniec

Prowiant do szkoły?

Posiłek zabierany do szkoły jest bardzo istotnym elementem dnia. Część z Was omija I śniadanie, spożywa je dopiero przed południem lub na pierwszej przerwie, dlatego tak ważne jest, by zaplanować taki posiłek wcześniej. Zamiast uczęszczać regularnie do sklepików szkolnych lub zdawać się na uprzejmość kolegów, samodzielnie zadbaj o to, co zjesz w szkole. Poniżej lista […]

Czytaj więcej
Blog Bromelina Milena Nosek #metkabaletka #dance #dancer #taniec

BROMELINA

 Bromelina jest enzymem naturalnie występującym w największym stężeniu w ananasie jadalnym. Charakteryzuje się właściwościami przeciwzapalnymi, przyspieszającymi gojenie się ran, oparzeń, siniaków i obrzęków, co często zdarza się podczas treningów, spektakli, czy turniejów. Co bardzo istotne, bromelina polecana jest w sporcie ze względu na wspomaganie przyswajalności białek i efektowną regenerację po wszelkich urazach. Ponadto, skutecznie wspomaga redukcję zbędnej tkanki tłuszczowej […]

Czytaj więcej

Gotowanie na parze

Przygotowanie potraw to bardzo ważna kwestia w dbałości o codzienne menu. Nie tylko dobór, zestawienie i pory posiłków decydują o jakości Waszych stylów żywienia. To, w jaki sposób przygotowujecie potrawy, także ma nieodłączną ważność. Najbardziej ze wszystkich technik kulinarnych polecam gotowanie na parze. Jeśli nie posiadacie parowara, można użyć specjalnej nakładki na tradycyjny garnek. Dlaczego […]

Czytaj więcej
Blog Witaj Szkoło Milena Nosek #metkabaletka #dance #dancer #taniec

Witaj, szkoło!

Mam nadzieję, że wakacje minęły Wam pięknie, a rozpoczęcie roku szkolnego nie będzie dla Was trudne. Zapowiada nam się wspólny, ciekawy, taneczny rok, także nie zapominajcie tutaj regularnie zaglądać!!! Na początek – uzupełnianie Sezonownika [sezonownik – tutaj]. Poniżej Wasza ściągawka. Ja skupiłam się na warzywach, a zadaniem dla Was jest uzupełnienie o owoce! Czekam na […]

Czytaj więcej